餐廚垃圾車(chē)又稱(chēng)餐余垃圾車(chē)余廚余垃圾車(chē)或者泔水車(chē)，餐廚垃圾車(chē)是垃圾車(chē)中的一種，是用于收集和運(yùn)輸生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的專(zhuān)用車(chē)輛。

餐廚垃圾車(chē)標(biāo)準(zhǔn)配置：

圓形碳鋼罐體，罐體厚度5mm,拉桿提升機(jī)帶上蓋聯(lián)動(dòng)；后蓋液壓開(kāi)啟；罐體舉升自卸。選裝內(nèi)軒推鏟卸料，帶渣液分離功能。餐廚垃圾車(chē)可分罐式和廂式。

餐廚垃圾車(chē)特點(diǎn)：

改裝部分具有裝、卸垃圾自動(dòng)化程度高、工作可靠、密封性好、裝載容積大、操作簡(jiǎn)便、作業(yè)過(guò)程密閉，無(wú)污水泄露和異味的散發(fā)，環(huán)保性好等特點(diǎn)。可配裝載不同規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn)垃圾桶，具有廣泛的適用性。餐廚垃圾車(chē)高效、清潔的是垃圾收、運(yùn)專(zhuān)用車(chē)輛。